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氣調果蔬保鮮和氣調貯藏的結構

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氣調果蔬保鮮和氣調貯藏的結構

發布日期:2016-11-29 作者:廣瑞納智能冷鏈設備 點擊:

一、氣調貯藏保鮮庫的結構

(一)氣調保鮮庫的特點

根據氣調貯藏保鮮的特點,要求氣調保鮮庫不僅應具備一般冷庫所具備的結構,還要求具有較高的氣密性,而且庫房要能承受一定的壓力,從而保證氣調保鮮的效果。為了保證氣調庫的整體氣密性能,除了在庫體六面做好必要的氣密層外,對于庫門、換氣口及其他水、電、冷的穿管也要進行密封。

目前,國內常用噴布硬質聚酯或用木材膠合板和輕金屬制品等絕熱性高的材料進行裝配氣調庫,如用冷庫改建的夾套式氣調庫,就是用1.2mm厚鍍鋅鐵皮做氣密層,以木螺絲牢固框架內側,并折邊焊接,外涂密封膠,充氣密封庫門。近年來國內還有采用預制板拼接建造而成的新型氣調庫,可安裝在普通庫房內,其高度約為4m,長寬根據需要而定。預制板是由兩層瓦楞金屬薄板中間夾8-10cm泡沫塑料構成,連接處用“工”字型金屬板條拼連,并涂以密封膠,也可達到氣調庫要求。


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