氣調庫

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  • 氣調保鮮技術的優點

    氣調保鮮技術與一般保鮮技術不同處在于,將被采摘下來的水果、蔬菜、看為生命體,仍然在吸收氧氣,消耗自身營養,維持其生存,一旦營養消耗殆盡,果蔬開始衰變,直至腐化變質。氣調保鮮技術是通過調節果品蔬菜儲藏室的環境溫度、濕度、空氣中氧含量和二氧化碳
    發布時間:2019-08-03   點擊次數:225

  • 果蔬冷藏需注意的幾個問題

    水果貯藏保鮮是一門綜合性的技術,涉及采收、貯藏保鮮、管理、運輸等多個技術環節。任何先進技術,都應正確地掌握使用,才能充分發揮其優越性,獲得Z高的經濟效益?,F將水果貯藏保鮮的注意事項簡述如下:一、把好采果質量關1、選擇耐貯的水果品種,以提
    發布時間:2019-08-02   點擊次數:177

  • 果蔬保鮮的發展方向

    保持果蔬質量與鮮度是人們追求的重要目標之一,是在果蔬貯存、運輸、流通過程中必須解決的問題,其方式由Z初的鹽腌、熏烤、蒸煮、酸漬等,發展到今天采取各種形式的科學保鮮技術。我國是世界果蔬產量的第一大國。蔬菜年產量4.4億t,水果年
    發布時間:2019-07-31   點擊次數:195

  • 果蔬入庫為何不要一次裝載完成

    采摘后的果蔬進入保鮮庫房不宜一次裝載完成主要是因為采摘后的果蔬具有大量的田間熱,而且果蔬自身代謝產生大量的呼吸熱,加之全部入庫長時間的開放冷庫庫門,大量的外界熱量涌入庫房,三者共同作用把已預冷的庫房溫度大幅度提升,很長時間降不下來,極大影響
    發布時間:2019-07-27   點擊次數:103

  • 智能大棚的采暖與通風

    智能溫室大棚又稱采暖系統,即供暖系統,就是選擇適合當地的供熱設備溫室采暖的負荷要求。對供暖系統的設計:先供暖系統要有供熱能力,能夠在室外實際溫度下保持室內所需要的溫度,溫室內植物的正常生長;其次是采暖系統的投資和日常運行費用要經濟合理,正常
    發布時間:2019-06-22   點擊次數:168

  • 智能溫室大棚的發展前景

    智能溫室大棚控制系統可以實時遠程獲取溫室大棚內部的空氣溫濕度、土壤水分溫度、二氧化碳濃度、光照強度及視頻圖像、通過模型分析,自動控制溫室濕簾風機、噴淋灌溉、內外遮陽、頂窗側窗、加溫補光等設備。同時,系統還可以通過手機、計算機等信息終端向管理
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:154

  • 蔬菜冷藏預冷是關鍵

    蔬菜保鮮冷藏庫,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。我們利用休眠現象防止蔬菜采后發芽,并且能保持其生命活性
    發布時間:2019-06-15   點擊次數:186

  • 食用水果需注意的幾個問題

    1.不能空腹吃酸澀味太濃的水果,避免對胃部產生刺激,還可能與胃中的蛋白質形成不易溶解的物質。2.吃飽飯后不要立即吃水果。這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,而是在胃內發酵,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,長此以往
    發布時間:2019-06-12   點擊次數:142

  • 智慧農業與未來的發展方向

    將物聯網技術用于農業生產,只要能上網的地方就可以查到溫室內外的光照度、溫度、空氣濕度、土壤濕度和田間管理情況,不但有利于數據的采集,還省時省工,在家通過物聯網就可實時監控溫室溫度、光照情況,通過授權進入自動控制平臺后,天窗開閉、風機運行和水
    發布時間:2019-06-11   點擊次數:168

  • 洋蔥的營養價值與一些食物不能同食

    常吃洋蔥心血管更健康了,洋蔥中含有前列腺素A,而前列腺素A能擴張血管,降低降低血液黏度,在一定程度上可以預防血栓形成,像經常久坐不動的年輕人以及中老年人,就可以堅持每周吃一次洋蔥,常吃,心血管會變得越來越好。洋蔥能提神健體,夏季天氣炎熱,整
    發布時間:2019-06-10   點擊次數:108

  • 黑色水果更具有營養價值

    多吃水果不僅能美容養顏,而且還能排毒瘦身,所以受到很多人喜愛,特別是女生。還有很多黑色的水果具有抗衰老,抗氧化的效果,這是其它水果所不能相比的。那么多吃黑色的水果到底能不能抗衰老?答案是肯定的,因為黑色水果因為含有豐富的色素類物質,具有很強
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:127

  • 冷藏保鮮的發展方向

    冷藏保鮮是現代化水果蔬菜貯藏的主要形式之一,它是采用高于水果蔬菜組織凍結點的較低實現水果蔬菜的保鮮??衫洳卦跉鉁剌^高的季節周年進行貯藏,以保證果品的年供應。低溫冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代謝、病原菌的發病率和果實的腐爛率,達到阻止組織衰老、處
    發布時間:2019-05-23   點擊次數:114

  • 葡萄的營養及藥用價值

    葡萄有抗疲勞的功效:葡萄是一種比較有營養的水果,它含有豐富的營養物質,像是礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質還有各種人體需要的維生素,并且它含有氨基酸的種類也比價多,平時多吃一點葡萄可以幫助我們緩解神經衰弱等問題。葡萄有補血的功效:很多人不知道,
    發布時間:2019-05-21   點擊次數:82

  • 各種水果的色澤與營養價值

    紅色水果包括櫻桃、草莓、石榴、樹莓等。紅色水果一般都有很好的造血、補血的效果,其中的關鍵就是微量元素鐵。鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一,缺鐵會影響到人體的健康和發育,Z大的影響即是缺鐵性貧血。櫻桃含鐵量非常豐富。黃色水果包括橙子、菠蘿
    發布時間:2019-05-18   點擊次數:105

  • 南瓜是一種營養很高的瓜果

    南瓜是一種營養豐富的瓜果,富含多糖類、類胡蘿卜素、果膠、礦質元素、氨基酸等營養物質,其中果膠能夠吸附體內毒素,具有解毒功效,還能保護胃黏膜,幫助消化,更加神奇的是,南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增
    發布時間:2019-05-13   點擊次數:94

  • 果蔬貯藏的要點

    水果和蔬菜采后仍然是活體,含水量高,營養物質豐富,保護組織差,容易受機械損傷和微生物侵染, 屬于易腐商品。要想將新鮮水果和蔬菜貯藏好,除了做好必要的采后商品化處理外,還必須有適宜的貯藏設施,并根據水果和蔬菜采后的生理特性,創造適宜的貯藏環
    發布時間:2019-05-11   點擊次數:118

  • 臭氧在冷藏中的作用機理

    臭氧在冷庫中有三個方面的作用機理:一是殺滅微生物,消毒殺菌;二是使各種有臭味的有機、無機物氧化除臭;三是使新陳代謝的產物被氧化,從而抑制新陳代謝過程,起到保質、保鮮的作用。根據臭氧的物理化學性質,把臭氧用于保鮮是有效的。試驗表明把臭氧發生器
    發布時間:2019-05-07   點擊次數:105

  • 果蔬貯藏的幾中方法

     可分為:普通保鮮、恒溫保鮮、低溫保鮮、氣調保鮮、真空保鮮?! ∑胀ūur;如使用保鮮膜、保鮮袋、保鮮紙等輔助物品來保鮮,一般情況下保鮮時間較短?! 『銣乇ur:如利用恒溫庫來保鮮,可對各種蔬菜、水果利用長時間恒定的溫度來保鮮,但是保鮮的產品比
    發布時間:2019-05-04   點擊次數:94

  • 果蔬貯藏的幾個要點

    果實貯藏效果的好壞,首先決定于果實本身的耐貯性,它是搞好果實貯藏的基礎,包括果實的種類品種、栽培條件、采收質量、貯藏前處理等。其次,果實一旦進人貯藏庫,貯藏效果便取決于貯藏庫所能提供的環境條件,包括貯藏溫度、貯藏庫空氣相對濕度、
    發布時間:2019-04-29   點擊次數:105

  • 氣調保鮮庫比冷藏庫的優點

    氣調調庫又稱氣調貯藏庫,是當今Z先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬
    發布時間:2019-04-17   點擊次數:116

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